餐飲企業上都可以申請哪些類型的專利

在哪一行業上都有一些比較會發明的朋友，今天我們來主要介紹下在餐飲行業上?？梢?strong>申請專利的都哪些類型吧！

1、發明專利：發明是指對產品、方法或者其改進所提出的新的技術方案，主要體現新穎性、創造性和實用性。菜肴的材料配方、制作方法或工藝流程，如果符合規定，可申請發明專利，但其所強調的內容一個是制作的工藝，一個是調料配方，同其他菜相比，它必須得有實質性的特點，有顯著性的進步，但是從專利法規定的專利要件來看，特色菜要想申請發明專利是相對困難的。
2、實用新型專利：俗稱“小發明”，是指對產品的形狀、構造或者其結合所提出的適于實用的新的技術方案，授予實用新型專利不需經過實質審查，手續比較簡便，費用較低；對原有設備的改進和小創新可以申請實用新型專利，如之前提到的“烤鴨爐”、汽鍋都是申請的實用新型專利保護，也能起到防止他人侵權的作用。

3、外觀設計專利：外觀設計是指對產品的形狀、圖案或其結合以及色彩與形狀、圖案的結合所作出的富有美感并適于工業應用的新設計。如具有獨特形狀的餐具、設計獨特的座椅、器具等的式樣和色彩都可申請外觀設計的專利來保護。